


|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 1135 | |
| Дисциплина: | Неизвестна | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | ТЭК - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 17925 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание 1 Товарная обработка. Назначение, виды. Основные операции товарной предреализационной обработки пищевых продуктов, степень их значимости для обеспечения качества товаров 3 2 Клубнеплоды. Классификация хозяйственно-ботанических сортов картофеля. Сравнительная характеристика картофеля столовых, технических и универсальных сортов по строению, химическому составу, назначению. Условия и сроки хранения, потери и причины их возникновения 6 3 Задача 10 Литература 12 |
|
| Отрывок: |
1 Товарная обработка. Назначение, виды. Основные операции товарной предреализационной обработки пищевых продуктов, степень их значимости для обеспечения качества товаров Товар - это определенное количество продукции, упакованной в эстетически и гигиенически необходимый упаковочный материал. Продукция для реализации на упаковке должна иметь соответствующие индексы или идентификаторы. Товарная обработка продукции является основным звеном в товаропродвижении от поставщика до потребителя. Товарная обработка - это составляющая часть технологических процессов по подготовке продукции сельскохозяйственного или промышленного производства к реализации. При ручных торговых процессах реализации продукции товарная обработка осуществляется непосредственно торговым работником [1]. При индустриальном, или машинном, проведении торговых процессов используются специально предназначенные оборудование и механизмы, которые без участия человека проводят товарную подготовку сельскохозяйственной или промышленной продукции к реализации. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
| Тема: | Геополитика, вариант №16 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | СибАГС | |
| Просмотры: | 12630 | |
| Тема: | Вариант №16 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
| Просмотры: | 9961 | |
| Тема: | Экономическая теория Вариант №16 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АлтГТУ | |
| Просмотры: | 15018 | |
| Тема: | Бухгалтерский учет Вариант №16.1-2 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | иной | |
| Просмотры: | 17569 | |
| Тема: | Вариант №16 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | ТЭК | |
| Просмотры: | 11949 | |