Выбрать найденную работу по теме | Тема: | Задания (3 шт.) | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотров: | 10201 | |
| Тема: | Молоко как коллоидная система. Факторы устойчивости и дестабилизации системы. Морфологическое строение и хим. состав жировой ткани мяса. Понятие о бездымном копчении мяса | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотров: | 10713 | |