


|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 2535 | |
| Дисциплина: | Химия | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | СибУПК - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 12690 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
9.Что собой представляют терпены как химические соединения? Где они встречаются в природе? Назовите представителей терпенов. На примере О±-пинена опишите химические свойства терпенов. Приведите соответствующие схемы реакций. Значение терпенов. 18. Напишите схемы реакции получения хлорбензола и хлористого бензина. Сравните их химические свойства: в чем сходство и в чем различие. Приведите соответствующие уравнения реакции. 35. С помощью каких химических реакций можно отличить: а) этанол от этиленгликоля; б) бензиловый спирт от фенола? На¬пишите соответствующие уравнения реакций. Назовите продукты реакций. 36. Где в природе встречается молочная кислота? Приведите один из способов получения молочной кислоты. Какими реакциями - можно подтвердить: а) ее кислотные свойства; б) свойства спиртов? 49.Что происходит с жиром при нагревании (t = 200.. .300 С)? Напишите соответствующие схемы реакций. Какое вещество составляет основную часть «кухонного чада»? Какое воздействие оно оказывает на организм человека? 57. Что собой представляют пектиновые вещества? Где они встречаются в природе? Охарактеризуйте строение и свойства пек¬тиновых веществ. Расскажите о применении их в кулинарии. 69. Что собой представляют протеиды? Классификация, свой¬ства протеидов. В каких природных веществах они содержатся? 72. B каких пищевых продуктах содержится кофеин? Охарактеризуйте строение, свойства кофеина. Каково физиологическое воздействие его на организм человека? 85.Охарактеризуйте строение красителя-каротиноиды (приведите структурную формулу), свойства (отношение к кислотам и щелоча), практическое использование. |
|
| Отрывок: |
Список литературы 1.Березин Б.Д., БерезинД.Б. Курс современной органической химии. – М.: Высшая школа, 2007. - 768 с. 2.Ким А.М. Органическая химия. – Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2008. – 814 с. 3.Нейланд О.Я. Органическая химия – М.: Высшая школа, 1990. – 750 с. 4.Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. - СПб: Иван Федоров, 2009. - 624 с | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
| Тема: | Перспективные химические технологии | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | нет | |
| Просмотры: | 5830 | |
| Тема: | Органический синтез на примере уксусной кислоты. Способы получение уксусной кислоты. Бензойная кислота, способы получение. Щавелевая кислота, способы получения. Этиловый спирт, способы получения | Подробнее |
| Тип: | Реферат | |
| Вуз: | Ранхингс | |
| Просмотры: | 12898 | |
| Тема: | в.68 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотры: | 11535 | |
| Тема: | 7 задач | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | иной | |
| Просмотры: | 12179 | |
| Тема: | Вариант 14 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотры: | 12142 | |
| Тема: | в.17 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Санкт-Петербургский университет ГПС МЧС России | |
| Просмотры: | 11147 | |