


|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 28437 | |
| Дисциплина: | Неизвестна | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | ААГ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 9995 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
1. Санитарно-гигиенические требования к организации питания на промышленных предприятиях, в штатах, на стройках, во время полевых работ 3 2. Гигиеническая оценка рыбы и рыбопродуктов. Пороки рыбы, имеющие санитарно-гигиеническое значение. Оценка рыбы, зараженной гельминтами, возможность обезвреживания и пути реализации. Особенности оценки икры и балычных изделий 6 3. Понятие о гельминтозах. Гельминтозы и контактные гельминтозы: цикл развития гельминтов, пути распространения и меры профилактики. 11 4. Санитарно-бактериологический контроль эффективности уборки и дезинсекции, правила взятия смывов и их оценка 16 5. Гигиенические требования к тепловому и холодильному оборудованию. Рациональное размещение оборудования в цехах 21 Список использованных источников 24 |
|
| Отрывок: |
1. Санитарно-гигиенические требования к организации питания на промышленных предприятиях, в штатах, на стройках, во время полевых работ Большое значение для создания благоприятных условий труда, повышения производительности, снижения общей и профессионально обусловленной заболеваемости имеет санитарно-бытовое обеспечение работающих. Санитарно-бытовое обеспечение работающих должно занимать одно из ведущих мест в системе мероприятий по оздоровлению условий труда. Поэтому при организации производства санитарно-технических работ наибольшее значение в санитарно-гигиеническом отношении имеет обеспечение рабочих потребным количеством соответствующим образом оборудованных бытовых помещений. Питание рабочих организуется в зависимости от численности работников смены: пЂ до 30 чел. в смену – предусматривается комната для приема пищи из расчета 1 кв. м на каждого посетителя; пЂ 30-250 чел. в смену – необходимо устраивать буфеты с наличием горячих блюд; пЂ более 250 чел. в смену – необходимы столовые [8]. ... 2. Гигиеническая оценка рыбы и рыбопродуктов. Пороки рыбы, имеющие санитарно-гигиеническое значение. Оценка рыбы, зараженной гельминтами, возможность обезвреживания и пути реализации. Особенности оценки икры и балычных изделий До 1 сентября 2019 г. будет разрешено производство и выпуск в обращение рыбы и рыбной продукции, на которую до дня вступления в силу регламента были получены национальные документы об оценке соответствия. До 1 марта 2019 г. установлен переходный период для продукции, которая ранее не попадала под прохождение обязательной оценки соответствия, позволяющий ее реализацию без разрешительных документов. ТР ЕАЭС 040/2016 был утвержден решением Совета ЕАЭС № 162 от 18 октября 2016 г. и вводится в действие уже с 1 сентября 2017 г. ... 3. Понятие о гельминтозах. Гельминтозы и контактные гельминтозы: цикл развития гельминтов, пути распространения и меры профилактики. Гельминтозы, или глистные инвазии – паразитарные заболевания, вызываемые гельминтами. Гельминты (паразитические черви, глисты) значительно отличаются друг от друга по размерам и паразитируют в различных органах и тканях человека, животных. Накопление продуктов жизнедеятельности гельминтов вызывает явления интоксикации, приводит к истощению и снижению защитных сил организма. В отдельных случаях гельминты повреждают жизненно важные органы – печень, мозг, органы дыхания. ... | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
| Тема: | Отчет о финансовых результатах 2015-2016 г.г. | Подробнее |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | нет вуза | |
| Просмотры: | 10247 | |
| Тема: | Роль детских организаций в школьном воспитании | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | НГПУ | |
| Просмотры: | 14608 | |
| Тема: | Организация работы офисной сети под управлением конкретной ОС (на примере Windows Server 2016) | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 7733 | |
| Тема: | Наблюдение как метод научно-педагогического исследования | Подробнее |
| Тип: | Реферат | |
| Вуз: | иной | |
| Просмотры: | 15386 | |
| Тема: | ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ | Подробнее |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 1558 | |
| Тема: | Формирование лексико-грамматического строя речи у детей дошкольного возраста с нарушением зрения | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 12187 | |