|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 39364 | |
| Дисциплина: | Неизвестна | |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 8238 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание Введение 3 1. Выявление перечня основных поставщиков организации. Определение характера коммерческих связей с поставщиками. Установление фактического порядка поставки товаров и характера оплаты 4 2. Изучение порядка работы с поставщиками товаров, документального оформления договорных отношений. Выявление возможных критериев выбора поставщиков 7 3. Ознакомление с операциями предреализационной товарной обработки перед отпуском товаров (сортировка, комплектация, формирование товарной партии, упаковывание и др.). Участие в размещении товаров на хранение 9 Заключение 12 Список использованных источников 14 Приложение А 15 |
|
| Отрывок: |
Введение Актуальность. Ежегодно в нашей стране предприятий торговли становится все больше и больше. Особенно разрастаются большие торговые центры. Работа в магазине требует от работника торговли различные знания и навыки. Человек, который решил заниматься коммерцией, должен быть профессиональным в этой области, и обязательно быть внимательным и организованным. Разнообразие и обилие товаров, большой поток покупателей, необходимость быстрых денежных расчетов с ними ведут к тому, что спрос на работников торговли в ближайшие годы будет только увеличиваться. Мною была пройдена производственная практика в кафе быстрого питания «Гриль №1» с 04.03 по 09.03.2019. Цель производственной практики – приобретение навыков и умений на практике, относительно деятельности «Гриль №1». Задачи данной практики: 1) Выявить перечень основных поставщиков сети кафе быстрого питания Гриль №1», определить характер коммерческих связей с поставщиками. 2) Установить фактический порядок поставки товаров и характер оплаты; 3) Изучение порядка работы с поставщиками товаров, документального оформления договорных отношений. 4) Выявить возможные критерии выбора поставщиков; 5) Ознакомиться с операциями предреализационной товарной обработки перед отпуском товаров (сортировка, комплектация, формирование товарной партии, упаковывание и др.). Объектом данной учебной практики является предприятие «Гриль №1». Предметом данной учебной практики является торгово-технологические процессы на предприятии «Гриль №1».[...] 1. Выявление перечня основных поставщиков организации. Определение характера коммерческих связей с поставщиками. Установление фактического порядка поставки товаров и характера оплаты Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров. Создание логистических связей в общественном питании выступает важным направлением деятельности современных предприятий питания. Это связано с необходимостью повышения качества обслуживания посетителей: ускорением выполнения заказов, оперативным предоставлением необходимых продуктов. Логистический цикл материальных потоков в общественном питании включает в себя следующие операции [8, с. 62]: 1) закупка, 2) складирование, 3) предоставление продуктов на кухню (на производство), 4) приготовление блюд и их реализация, т. е. продажа конкретным клиентам. Успех и получение прибыли любого предприятия питания напрямую зависит от грамотной политики отдела снабжения, так как только своевременное поступление качественных продуктов обеспечивает нормальное функционирование предприятия.[...] | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Учебная практика ООО «Олта» | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | РУК | |
| Просмотры: | 14714 | |
| Тема: | Преддипломная практика | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотры: | 11378 | |
| Тема: | Преддипломная практика + дневник + характеристика | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | ИМПЭ ИМ А.С. Грибоедова | |
| Просмотры: | 1755 | |
| Тема: | Производственная практика + дневник + характеристика | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | МПСУ | |
| Просмотры: | 10679 | |
| Тема: | Производственная практика | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | ЛГУ им. Пушкина | |
| Просмотры: | 8553 | |
| Тема: | Производственная практика + дневник и хар-ка | Подробнее |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | Волгоградский Техникум железнодорожного транспорта | |
| Просмотры: | 13200 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
