


|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 8048 | |
| Дисциплина: | Гостиничный и туристический бизнес | |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | Техникум сервиса и дизайна одежды - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 13138 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание Введение 3 1. Специфика гостиничной индустрии 5 1.1 История возникновения гостиничной индустрии 5 1.2 Состав и функции отдельных служб гостиничного хозяйства 10 2.Теоретические аспекты организации гостиничного сервиса 13 2.1 Особенности гостиничных услуг 13 2.2 Виды сервисных услуг в гостиничном хозяйстве 16 3.Организация дополнительной услуги в гостиничном сервисе на примере отеля «Форсаж» в г. Барнауле 24 3.1 Характеристика отеля «Форсаж» 24 3.2 Разработка дополнительной услуги в отеле «Форсаж» 27 Заключение 29 Список использованных источников 31 |
|
| Отрывок: |
Введение Актуальность выбранной темы обуславливается тем фактом, что сегодня индустрия гостеприимства характеризуется высокими темпами развития и приносит существенный доход в тех странах, где этой сфере уделяется достаточно внимания. Отечественная сфера гостиничного бизнеса находится еще в процессе становления, и для эффективного управления гостиничными предприятиями необходим поиск и применение новых форм организации гостиничного хозяйства, расширения ассортимента сервисных услуг, внедрения инноваций и т.д. Отечественные предприятия гостиничной индустрии занимают значительную долю рынка в основном за счет большой численности этих предприятий, а не благодаря их конкурентоспособности – по сравнению с иностранными компаниями, сконцентрированными преимущественно в Москве и Санкт-Петербурге. Иностранные гостиничные корпорации легко осваивают и завоевывают российский гостиничный рынок, забирая долю бизнеса у отечественных компаний, и причина такого положения вещей заключается в том, что, в отличие от российских гостиничных предприятий, иностранные фирмы более самодисциплинированы, они привыкли работать в условиях жесткой конкуренции, предоставлять высококачественное обслуживание, следить за мировыми тенденциями в сфере гостеприимства и оперативно внедрять в свою деятельность инновации - не только по части оказания основных и дополнительных услуг, как таковых, но и по отношению к структуре управления гостиницами. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
| Тема: | Комплексная оценка деятельности центра социальной адаптации для лиц без определенного места жительства (г. Барнаул) | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АлтГАКИ | |
| Просмотры: | 18472 | |
| Тема: | (1 глава + введение) Стратегия продвижения в социальных сетях (на примере ООО «АлтайГАЗавтосервис», г. Барнаул) | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | нет вуза | |
| Просмотры: | 1831 | |
| Тема: | Денежный оборот предприятия, его характеристика на примере конкретной организации (г. Барнаул), малое предприятие | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | ААЭП | |
| Просмотры: | 12189 | |
| Тема: | (2 глава + заключение) Стратегия продвижения в социальных сетях (на примере ООО «АлтайГАЗавтосервис», г. Барнаул) | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | нет вуза | |
| Просмотры: | 1634 | |
| Тема: | Стратегия продвижения в социальных сетях (на примере ООО «АлтайГАЗавтосервис», г. Барнаул) | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | АлтГУ | |
| Просмотры: | 1644 | |
| Тема: | Бизнес-план на примере открытия организации в медицинской сфере (г. Барнаул) | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | АГМУ | |
| Просмотры: | 14473 | |