|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 46089 | |
| Дисциплина: | Биохимия и микробиология молока и молочной продукции | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 390 руб. | |
| Просмотров: | 2289 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание 1. Химический состав живых организмов. Понятие о макро и микроэлементах. Строение клетки 3 19. Витамины молока, их общая характеристика. Свойства жиро и водорастворимых витаминов 7 30. Возбудители зооантропонозных болезней: туберкулеза, бруцеллеза, сибирской язвы, ящура, их классификация, пути передачи. Возбудители маститов. Влияние на качество молока 10 Список литературы 13 |
|
| Отрывок: |
1. Химический состав живых организмов. Понятие о макро и микроэлементах. Строение клетки Химический состав живых организмов можно выразить в двух видах - атомном и молекулярном. Атомный (элементный) состав характеризует соотношение атомов элементов, входящих в живые организмы. Молекулярный (вещественный) состав отражает соотношение молекул веществ. Химические элементы входят в состав клеток в виде ионов и молекул неорганических и органических веществ. По относительному содержанию элементы, входящие в состав живых организмов, делят на три группы: 1) макроэлементы, 2) микроэлементы, 3) ультрамикроэлементы. Макроэлементы – это химические элементы, содержание которых в живых организмах составляет от десятков до сотых долей процента, называются макроэлементами. Макроэлементы составляют основную массу процентного состава живых организмов. К макроэлементам относятся кислород (О), углерод (С), водород (Н), сера (S), фосфор (Р), азот (N), натрий (Na), калий (К), магний (Mg), кальций (Са), хлор (С1) и др. Микроэлементы – это жизненно важные элементы, которые содержатся в живых организмах в исключительно малых количествах (менее 0,01 %) составляют группу микроэлементов. К микроэлементам относят железо (Fe), цинк (Zn), медь (Си), марганец (Мп), кобальт (Со), молибден (Мо), а также неметаллы фтор (F), йод (I) и др. Ультрамикроэлементы - это элементы, которые содержатся в живых организмах в ничтожно малых количествах. К ультрамикроэлементам относятся: селен, цезий, алюминий, кадмий, ртуть, мышьяк и др. Биологические функции ультрамикроэлементов изучены недостаточно.[...] | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Ответить на вопросы | Подробнее |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | ИрГУПС | |
| Просмотры: | 7958 | |
| Тема: | Ответить на вопросы к гос.экзамену | Подробнее |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | ТГУ | |
| Просмотры: | 11016 | |
| Тема: | Ответить на вопросы | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотры: | 8108 | |
| Тема: | Ответить на вопросы | Подробнее |
| Тип: | Выбрать тип работы | |
| Вуз: | НВГУ | |
| Просмотры: | 9618 | |
| Тема: | Ответы на вопросы, решение задач | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГК | |
| Просмотры: | 8085 | |
| Тема: | Ответы на вопросы к зачету | Подробнее |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 7710 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
