|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 44372 | |
| Дисциплина: | Гостиничный сервис | |
| Тип: | Иное | |
| Вуз: | АГУ г.Барнаул - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 290 руб. | |
| Просмотров: | 1934 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание Задание 1. Организационная структура АХС 3 Задание 2. Персонал АХС: внутреннее деление, требования 4 Задание 3. Пути экономии ресурсов на предприятии 7 Задание 4. Человеческий капитал 8 Задание 5. Мотивация персонала 10 Задание 6. Предприятия питания в индустрии гостеприимства 13 Задание 7. Характеристика службы RoomService и ее деятельности 15 Задание 8. Профессиональные и этические компетенции сотрудника службы безопасности (СБ) в гостинице 17 Задание 9. Обеспечение безопасности гостиницы 20 Задание 10. Разделы прикладной этики 21 Задание 11. Ценности современного общества 22 Задание 12. Функции морали 23 Задание 13. Профессионально-этические кодексы 26 Задание 14. Этика бизнеса разных стран 30 |
|
| Отрывок: |
Задание 1. Организационная структура АХС Представим, в первую очередь схему АХС крупного отеля. ... Обычно в крупных гостиницах в подчинении руководителя службы Housekeeping находятся: заместитель (Assistant Housekeeper), помощники руководителя службы или старшие горничные (HSKP-Supetyisors); штат горничных (chambermaids); персонал прачечной-химчистки (Laundry/Dry Cleaning Service) и бельевой (Linen Room); сотрудники оздоровительного клуба (Health Club) или спортивного центра (Fitness Center). Такая расширенная структура обусловлена тем фактом, что гостиница имеет более 300 номеров, огромное количество гостей и требует повышенного уровня обслуживания. ... Задание 3. Пути экономии ресурсов на предприятии Пути экономии материальных ресурсов: пЂ использование теплозащитных штукатурок позволит экономить на энергоресурсах; пЂ установка фотоакустических энергосберегающих блоков, инфракрасных и ультразвуковых датчиков движения, сенсоров для автоматического и дистанционного управления освещением; пЂ краны в ванных комнатах на фотоэлементах – принцип действия и экономии такой же, что и в системе освещения; пЂ установка приборов учета расходования энергоресурсов. Для бытовых/ коммунальных ресурсов: пЂ замена ламп накаливания и ресурсосберегающих ламп на светодиодное и люминесцентное освещение; пЂ установка экономичных душевых сеток; пЂ правильно подобрать химию используемую прачечной; пЂ применение жидкого мыла и шампуня в дозаторах; пЂ сократите количество поставщиков, не дробите заказы на множество компаний. ... Задание 5. Мотивация персонала Мотивация персонала - один из способов повышения производительности труда. Мотивация труда персонала является ключевым направлением кадровой политики любого предприятия. Трудовая мотивация - это процесс стимулирования отдельного исполнителя или группы людей к деятельности, направленный на достижение целей организации, к продуктивному выполнению принятых решений или намеченных работ. Мотивация - это некий процесс побуждения себя или других к деятельности и достижения определённых целей. И мотив, соответственно, - это осознанное побуждение к достижению конкретной цели, которое понимается индивидом как личностная необходимость. А стимул, стимулирование включает в себя ещё и материальную сторону (речь не только лишь о деньгах) . То есть это своего рода обещание вознаграждения, вознаграждение, которое так же служит побуждением к деятельности, достижению целей. По сути понятия схожие. Но есть и различия. Мотивация - это внутренний процесс. Стимулирование - внешний. ... | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Задания по гостиничному сервису | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | АГУ | |
| Просмотры: | 8833 | |
| Тема: | Перспективы развития социальных сетей и их использование для продвижения гостиничного продукта | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | НСГК | |
| Просмотров: | 2554 | |
| Тема: | Перспективы развития социальных сетей и их использование для продвижения гостиничного продукта | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | НСГК | |
| Просмотров: | 2368 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
